A Arquitetura e o Urbanismo contemplam entre muitos conhecimentos, a arte, a ciência e a técnica de planejar, projetar, recuperar equipamentos, espaços e construções para o desempenho de amplo leque de atividades, incluindo artes gráficas, design e projeto de objetos, mobiliário, edifícios, paisagens e cidades.
A dinâmica do processo de ensino e aprendizagem que o Curso de Arquitetura e Urbanismo da Universidade Anhanguera-Uniderp contempla múltiplas formas de aprimorar o conhecimento e não se limita a disciplinas ministradas apenas em sala de aula. Há necessidade de buscar o conhecimento em sua fonte, com o envolvimento dos alunos nos processos construtivos, verificações laboratoriais, pesquisas bibliográficas e de campo, vivenciando os problemas a serem resolvidos através de projetos.
O curso estimula as atividades de pesquisa e extensão, de forma a garantir o desenvolvimento de metodologias contemporâneas e a transformação do conhecimento no campo da construção do edifício e da cidade.